Cucina – diy

Christmas was

Del Natale collezioniamo il ricordo.. e la ricetta del piatto forte. Poco convenzionale perché piatto da Vigilia…

Non ho gli stampini per le madeleines, così ho messo l’impasto nella tortiera e buonanotte. Ho provato la…

Visto il successo del savarin questa volta la torta!! La crema al mascarpone è stata arrichita della ganache…

Con l’impasto che ho già usato anche per gli strangolapreti (farina, acqua, sale e poco olio) questa volta pasta…

Non è un vero savarin, non è un torta novecento *… ma quanto è buono!! L’ho fatto così:…

Adattata dalla ricetta di Cristina Lunardini. Una versione più leggera ma molto saporita. Rimando al link per preparare…

E’ un po’ che volevo provare queste deliziose sfoglie alle mele. Sono veramente scenografiche e facili da fare:…

Ovviamente la mia personale versione superveloce. Preparare una riduzione di vino: mezzo litro di vino rosso, 1…

Prima di tutto mi scuso con tutti i siciliani che passano di qui. E li ringrazio molto.…

Un dolce per le feste di tutto conforto che ancora non avevo mai provato: la crostata alla salsa…

Tema Seamless René, sviluppato da Altervista