Cavoletti

di bruxelles

cavolettoDa bambina mi piaceva molto staccarli uno ad uno dalla pianta nell’orto.

Ora devo dire che mi piace molto toglierli dal freezer e buttarli in acqua bollente.

Poi li passo in padella con un po’ di burro e li spolvero di parmigiano grattugiato.  Nella foto  manca ancora una colata di burro fuso .