Fagiolini e tartufo

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Gli sformatini di fagiolini perfetti con una robiolina al tartufo

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4 uova, una manciata di fagiolini lessati sminuzzati o frullati, un vasetto di ricotta, un cucchiaio di farina e uno di olio, una manciata di parmigiano grattugiato,  sale.

In forno per 20 min a 180°

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