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l’AlterBlog
Pubblicato inEscapades
Cartoline da Napoli
Pubblicato inSenza categoria
Da la terra de l’ammore
Un saluto da Sorrento
o sole mio
Mentre a casa venivamo giù quei quindici centimetri di neve che hanno latitato per tutto…
Mega madeleine rovesciata
Non ho gli stampini per le madeleines, così ho messo l’impasto nella tortiera e buonanotte.…
Pubblicato inCucina
900 the sequel
Visto il successo del savarin questa volta la torta!! La crema al mascarpone è stata…
Pubblicato inCucina
Ravioli ai gamberi
Con l’impasto che ho già usato anche per gli strangolapreti (farina, acqua, sale e poco olio) questa volta pasta ripiena: gamberetti passati al tritatutto con un po’ di olio, zest di zucchine e cipolla, patate a vapore a cubetti. In ultimo…
Pubblicato ingeek
Esperimenti con office sway
Non avevo ancora avuto modo di provare questo nuovo strumento messo a disposizione on line…
Pubblicato inCucina
Savarin 900
Non è un vero savarin, non è un torta novecento *… ma quanto è buono!!…
Buon compleanno!!!
parafrasando la canzone salutiamo quelli finiti : 55 no more Benvenuti quelli che…
Strangozzi bresaola e primo sale
Adattata dalla ricetta di Cristina Lunardini. Una versione più leggera ma molto saporita. Rimando al…