Dicembre 2014

Mornay carciofi e tartufo

Il tutto a riempire i vol au vent (per tacitare i sensi di colpa: il carciofo si sa…

Il dolcetto veloce, confortante (e ipercalorico) per le feste Sciogliere 200 gr. di cioccolato fondente con un tubetto…

L’olio al tartufo. Ovunque sta scritto che i prodotti commerciali al tartufo sono fatti con sostanze chimiche. Poichè…

Di gorgonzola e di broccoli, assolutamente da tenere presenti anche perchè le varianti sono infinite (acciughe, salmone, tonno,…

I biscottini friabilissimi di pasta brisée alle noci. Hanno accompagnato amabilmente la mousse di broccoli e quella al…

Cito da un’esperto: “La Sfinge dell’oleandro (Daphnis nerii) è probabilmente uno dei Lepidotteri Eteroceri più belli d’Europa”. Intimidisce…

memento per i pomeriggi delle feste natalizie che stanno per arrivare. Un’elenco di 623 libri da leggere o…

..ma buone anche fredde, anzi di più. Le cialde all’arancia sono veloci e facili da fare: 60gr di…