Il titolo è un po’ pretenzioso:
i blinis sono semplificati (farina latte sale un po’ di olio)
la panna acida non è così acida (questa l’ho presa in Francia ma penso che panna e yogurt bianco vadano benissimo)
il caviale è lompo.
Ma il gusto è ottimo!
Niente da invidiare a Babette e il suo pranzo