Ma questa volta salati, da servire con una crema di formaggio.
Ho messo gli ingredienti a occhio ma ecco la ricetta base:
Per 6 a 8 cialde:
175 g di farina
4 uova
20 cl di latte
10 ml di olio
Formaggio grattugiato 50g
Sale e pepe
Io ho aggiunto una patata cruda pelata e grattugiata.