Per festeggiare l’anniversario che porta sempre con sé il preavviso di primavera:
Ingredienti: 1 vasetto di mousse di mela (che sostituisce le uova oppure 2 uova),3 cucchiai di olio, 200 gr. di farina + lievito, 100 grammi di zucchero, buccia di limone grattugiata, 2 yogurt alla fragola.